Olivenbaumriesen empfangen uns, manche über tausend Jahre alt. Die Luft ist reich an Kräuterdüften von Salbei und Lorbeer. Für viele Italiener ist Apuliens Küche die beste Regionalküche des Landes! Berühmt ist sie für vorzügliches Gemüse, besten Fisch und das hervorragende Olivenöl. Bei einem Ausflug in den Gargano erleben wir den archaischen Fischfang von einem noch aktiven Trabucco. In Trani und im Castel del Monte „begegnen“ wir Friedrich II.
22.05.2021 - 29.05.2021 11.09.2021 - 18.09.2021
6 - 12 Teilnehmer
"Mir hat besonders die Kombination der Unterkünfte gefallen: wunderbarer Landsitz und zauberhafte Stadt – beide sehr hochwertig."
Esther Sager, Steinhausen (Schweiz), Oktober 2020
"Zuerst einmal muss ich Sapio und dem neuen Team ein großes Lob aussprechen! Die kurzfristige Buchung (drei Tage vor Beginn) haben sie unglaublich gut und dabei noch so persönlich und in jeder Hinsicht umsichtig hinbekommen. Das allergrößte Lob bekommt auf jeden Fall Luciano, der die Reise sicherlich zu dem macht was sie ist. Die ganze positive Ausstrahlung und das persönliche Engagement gegenüber jedem einzelnen Reisenden und auch bezüglich der Kontakte zu Unterkünften und den besuchten Standorten ist herausragend. So ist es auch das, was ich an den Reisen bei Sapio so schätze, dass es um den Wert persönlicher Begegnungen mit Menschen und Orten geht und nicht um das Abhaken von Sehenswürdigkeiten…"
Dr. Ulrike Kahlen, Düsseldorf, Juni 2019
"Lieber Philipp, wir sind zurück aus dem schönen Apulien! Von einer Reise die einen bleibenden Eindruck hinterlassen hat. Das ausgewogene Programm zwischen den Besuchen bei von ihrem Tun überzeugten Produzenten, der Verkostung ihrer Erzeugnisse und hervorragenden Essen in ausgewählten Restaurants gab uns auch Zeit zum einfach nur genießen. Genuss, Kultur und Geschichte perfekt abgestimmt. Jeder Besuch, jedes Essen, jede Unterkunft war auf seine Weise besonders. Vielen Dank an Dich für die prima Organisation von An- bis Abreise und an Luciano, der uns mit sympathischer italienischer Gelassenheit auf dieser Reise durch sein Apulien begleitet hat. Unser Wunsch wäre eine Fortsetzung dieser Reise „Apulien Teil 2“ um auch den Süden dieser Region kennenzulernen. Herzliche Grüße senden Dir Andrea, Rainer & Ralf"
Andrea Mülsch, Rainer Mülsch und Ralf Hoffmann, Kreßberg-Marktlustenau, September 2018
