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GENUSSWANDERN IN ITALIEN UND FRANKREICH – KULINARIK UND NATUR

Auf unseren Wanderreisen besuchen wir die kulinarisch interessantesten und landschaftlich schönsten Regionen in Italien und Frankreich. Wir entdecken malerische Täler, Berglandschaften oder Küstenwege – und der kulinarische Genuss steht dabei ebenso im Zentrum wie die Schönheit der Wanderwege. Auf leichten bis mittelschweren Wegen werden wir von erfahrenen Wanderführern begleitet, die uns auch Flora und Fauna ihrer Region erklären. Die Produkte, die daraus hergestellt werden, kosten wir beim gemeinsamen Picknick auf der Wanderung genauso wie beim Besuch von Sternerestaurants. Auf allen unseren kulinarischen Reisen besuchen wir mit der Gruppe Produzenten von regionalen Spezialitäten, wie Weinbauern, Käser, Imker oder Fischer. Unsere Reiseleiter und Wanderführer sind in der Reiseregion aufgewachsen oder dort schon lange zuhause und mit der Regionalküche und den Produzenten gut vertraut. Daher sind wir oft willkommen wie bei Freunden – und können nach einigen Stunden Bewegung und frischer Luft die kulinarische Seite des Genusswanderns umso mehr genießen.

0 Suchergebnisse für das Reiseziel Italien


Italien / Valle Maira
Gruppenreise
 

Valle Maira

| 7 Tage
Wandern, Kräuter & Kochen
  • Wanderungen im wildromantischen Tal
  • Kurs piemontesische-okzitanische Küche
  • Besuch einer Rohmilch-Käserei
  • Besuch eines Imkers auf 2000 Metern
  • 300-jähriger Hof mit neuen Zimmern
  • Reiseleitung „deutsche Einheimische“
ab 1.298,00 €
  •  6 - 12 Teilnehmer
  •  06.06. - 12.06.2021
  •  05.09. - 11.09.2021
  •  12.09. - 18.09.2021
  •  29.05. - 04.06.2022
  •  05.06. - 11.06.2022
  •  04.09. - 10.09.2022
  •  11.09. - 17.09.2022
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Italien / Südtirol
Gruppenreise
 

Südtirol

| 7 Tage
Wein, Käse & Wandern
  • Historische Unterkunft in Weinbergen
  • Weinprobe beim Weingut Alois Lageder
  • Käsedegustation bei Hansi Baumgartner
  • Kochen auf Hof von Heiner Kaibitsch
  • Besuch des Bienenmuseums auf dem Ritten
  • Schöne Wanderungen in den Dolomiten
  • Einheimische Reiseleiterin aus Bozen
ab 1.898,00 €
  •  6 - 12 Teilnehmer
  •  20.06. - 26.06.2021
  •  03.10. - 09.10.2021
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Italien / Sizilien
Gruppenreise
 

Sizilien

| 7 Tage
Wilde Kräuter, Mandeln & Meer
  • UNESCO-Weltkulturerbe Syrakus
  • Gemüse- und Fischküche Siziliens
  • Wanderungen mit dem Naturguide Fabio
  • Wilde Kräuter und Gemüse sammeln
  • Der sizilianische Barock in Noto
  • Besuch bei einem berühmten Weingut
  • Die Geschichte der weltbesten Mandeln
  • Pasticceria Siciliana bei Corrado Assenza
  • Unterkunft an der Uferpromenade
ab 1.698,00 €
  •  6 - 12 Teilnehmer
  •  30.05. - 05.06.2021
  •  03.10. - 09.10.2021
zur Reise

Italien / Äolische Inseln mit Wandern
Gruppenreise
 

Äolische Inseln mit Wandern

| 8 Tage
Wandern, Vulkane & Wein
  • Traumhafte Unterkunft über dem Meer
  • Wanderungen mit Blick über das Meer
  • Bootsausflug nach Stromboli
  • Ausflug nach Vulcano mit Besteigung
  • Besuch des besten Insel-Winzers
  • Treffen mit Kapern-Bauer und Fischer
  • Reiseleitung "deutsche Einheimische"
ab 1.798,00 €
  •  6 - 12 Teilnehmer
  •  25.09. - 02.10.2021
  •  14.05. - 21.05.2022
  •  24.09. - 01.10.2022
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Italien / Piemont - Individualreise
Individualreise
 

Piemont - Individualreise

| 5 Tage
Barolo, Barbaresco & Trüffel
  • Von uns jedes Jahr persönlich besuchte Hotels
  • Trüffelsuche und -probe mit Gianni
  • Besuch & Probe bei befreundetem Barolo-Winzer
  • Besuch im Gründungsort von Slow Food
  • Unsere Insider-Tipps für Restaurants
  • Ganzjährig möglich, Reisedauer flexibel
ab 698,00 €
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Highlights

Genusswandern – das bedeutet, eine Landschaft nicht nur mit dem Auge, sondern auch über ihren Geschmack zu genießen. Ob im Hochtal des Valle Maira, in Südtirol am Fuß der Dolomiten oder auf den Vulkanlandschaften der Äolischen Inseln: Unsere Wanderreisen laden ein, die Schönheit der Natur zu Fuß zu entdecken, Flora und Fauna kennenzulernen und auch die kulinarischen Spezialitäten zu kosten, die daraus hergestellt werden.

Reiseberichte

Dagmar und Günter Weiler, Göppingen
Äolische Inseln mit Wandern| Mai 2017

“Unsere Wanderreise, die uns auf der herrlich schönen Insel Salina auf einsamen Wanderwegen zu schönen Plätzen und kulinarischen Highlights führte war mal wieder so, wie wir es von Sapioreisen kennen, ein exclusives Reiseziel, das wir, wenn wir diese Reise auf eigene Faust unternommen hätten, niemals so hätten erleben können. Von Barbara gut und mit viel Insiderwissen geleitet erlebte unsere kleine, sehr sympathische Gruppe eine tolle Woche und tauchten ein in das Leben auf Salina und einigen anderen Äolischen Inseln.”

Reisebericht weiterlesen

Annette Nothaft, Ludwigshafen
Äolische Inseln mit Wandern | Mai 2016

 “Das war eine superschöne Reise auf den Äolischen Inseln, intensiv an kulinarischen Eindrücken, so wie alle Sapio-Reisen bisher, aber auch intensiv an Bewegung. Die Kombination aus Wandern und Genießen ist einfach unschlagbar! Die Wanderungen haben Spaß gemacht, vor allem dank unseres tollen Guides Lele. Das Wetter war genau richtig dafür… nicht allzu heiß. Die Stromboli-Besteigung war ein sehr eindrückliches Erlebnis und gar nicht sooo anstrengend wie in allen Büchern beschrieben.”

Reisebericht weiterlesen

In der Presse

Salina – Die Äolische Vulkaninsel vor Sizilien ist Heimat von Kapern, Süßwein und großartigen Fisch-Restaurants. Eine Slow-Food-Reise auf Odysseus’ Spuren.

GEO SAISON, , Februar 2014

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E-Mail: info@sapio.de

SAPIO veranstaltet kulinarische Entdeckungsreisen für Kleingruppen mit 6-12 Reisegästen. Bisher gehen unsere Reisen nach Italien, Frankreich und Deutschland. Weitere Ziele sind in Planung. In einigen Regionen bieten wir als „Appetithappen“ auch Individualreisen ohne Reiseleiter an. Auf Wunsch organisieren wir auch Zusatztermine, exklusive Sondergruppen und kulinarische Incentive-Reisen. SAPIO berät Firmen und Organisationen in Fragen des nachhaltigen kulinarischen Tourismus.

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